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今天家有訪客,老公指定要吃韓式泡菜炒豬肉,

於是上了Jusco買了一包真空包裝的韓式泡菜與新鮮豬腿肉,

晚餐好吃的韓式泡菜炒豬肉美味上桌囉~

韓式泡菜炒豬肉

難易程度:1顆星

材料:
1. 韓式泡菜
2. 豬肉
3. 蘋果1/2顆
4. 蔥段

作法:
1. 將豬肉切粗絲,泡菜與蘋果分開切絲
2. 先將豬肉絲炒約七分熟後先撈起
3. 原鍋放入泡菜絲與蔥段炒香後,再加入泡菜汁拌抄至入味
4. 加入豬肉絲拌炒至熟,再放入蘋果絲拌炒均勻,大功告成。

準備+烹飪時間約為15-20分鐘。

有了蘋果的甜味,可中和泡菜原有的鹹度!

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    葛蘿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()