在東莞工作7-8年了，學會吃一點辣，也喜歡加辣椒入菜，除了新鮮辣椒乾之外，也喜歡辣椒乾，可以搞個乾鍋佳餚。
不過市場上賣的辣椒一份無法一次使用完畢，之前都是放冷凍保存，烹飪前再拿出來。
- Aug 29 Sun 2021 19:36
自製辣椒乾
- Aug 29 Sun 2021 09:45
從印尼返台住進集中檢疫所
2021年歷經六月份印尼疫情急遽攀升，華航與長榮直航停飛，7月份新加坡禁止從印尼入境，國泰航空也停飛。直到8月下旬國泰航空提供轉機至台灣的航班，雖然葛蘿不喜歡搭紅眼班機，但歸心似箭，仍決定提起皮箱回家看二寶了! 這可是2021年第一次回家，距離上次返台已有十個月之久。
機場check in
- Jul 18 Sun 2021 12:14
【食】芒果顆粒芒果冰淇淋
台灣是芒果的寶島，品種多甜度高，在歐美的遊子最想念的水果之一，前一陣子FACEBOOK上好多人分享台灣好吃的芒果，讓海外的遊子心裡一絲絲的鄉愁油然而生。
- Jul 17 Sat 2021 21:08
【食】日式輕乳酪蛋糕
對於全職爸媽的孩子而言，保姆就是最親密的家人之一。孩子在6月時便開始為保姆阿姨倒數生日
，彷彿是她要過生日似的。上週，天天掛在嘴上阿姨的生日她該送什麼禮物，還有爸爸媽媽要準備蛋糕。
，彷彿是她要過生日似的。上週，天天掛在嘴上阿姨的生日她該送什麼禮物，還有爸爸媽媽要準備蛋糕。- Jun 01 Tue 2021 00:23
【外派】中國、越南與印尼國定假日天數比一比
外派前如果有不同國家的選擇，除了職涯發展的空間、新工作的喜歡程度，以及自我成長空間以外，或許外派地的山明水秀及當地國定假日的天數也可以納入考慮，畢竟WORK HARD, PLAY HARDER 是大家應該銘記於心的工作座右銘，不免俗會期待多點假期可以遊山玩水，利用休憩時間飽覽當地風光。以我先生為例，在中國外派10多年，年輕時充分就利用假期遊遍中國，僅有五個省份抱憾，現在要等到FIRE（財務獨立）那一天到來再完成此願望。
那就來看看鞋廠大本營的三個國家的國家假日天數吧!
- May 25 Tue 2021 22:54
印尼生活 - Drive Through 畢業典禮
2018年2月朵朵跟著媽媽來印尼生活，剛到的前2週對你而言很陌生，但妳慢慢就適應了。同年7月開始上Pre-K (小班），記得第一天媽媽陪著去上學，哭著要媽媽在身邊，第二天保姆陪著上學已稍微適應，第三天就正常融入了！3年後妳終於幼稚園畢業了！
去年三月受疫情影響改成線上上課，除了社交與戶外活動少了許多，學習持續。朵朵功課上不太需要媽媽操心，還算是使命必達的學生，只是偶爾有點狀況。媽媽很抱歉，上週工作忙到忘了跟老師的家長會談，還是妳打電話問我，sorry!
- May 17 Mon 2021 00:14
【外派】轉職回台心理戰
大寶在印尼孤身沒有玩伴這件事挺讓我憂心的，最近兩次大寶跟妹妹視訊後哭著告訴我她很想念妹妹，都沒有人陪她玩，葛蘿心揪了一下，剛好隔一週台灣心怡的小學跟公幼都抽中，心裡一喜一憂，喜的是好幸運，孩子回台學校上課就沒問題，憂的是真的要轉換工作回到台灣發展了嗎? 準備好了嗎?
- May 03 Mon 2021 21:14
你所不知的事－印尼人流行出國求醫
在印尼有件事讓我很驚訝－但凡動大小刀或大型一點的身體檢查，有經濟能力的印尼人都喜歡坐飛機到新加坡或馬來西亞的醫院求醫。疫情發生之前，每年大約有120萬人次飛到國外接受醫療服務，我們周遭的印尼朋友也是這麼捨近求遠到鄰近國家開小刀。
印尼醫療資源亟需拓展
- Mar 13 Sat 2021 00:05
外派在疫情蔓延時之能工作真好
去年整個組織內首位確診同仁是位年輕帥氣的年輕小伙子，他受到在醫院擔任護士的媽媽傳染。據說當時他的病況是需要到醫院治療，大概消失了約莫2個月，一天早上他帥氣的身影出現在辦公室，沒想到下午又消失，因為陰性報告有問題馬上就被請回家，多急迫的想要回到工作崗位，幾天後才笑容滿面的再度回到工作上。
- Feb 27 Sat 2021 19:19
【外派】第一次外派前您應該知道的事
第一次外派到海外工作心情肯定格外激動，無論是面對未知旅程的惶恐或是挑戰生活的新鮮刺激感，葛蘿希望大家可以順利出發且一路平安無插曲的展開新生活。確定要外派後，葛蘿建議要檢視以下是否都準備妥當：
